小时候妈妈就说筷子不能插在碗里，不吉利，日常生活中还有哪些餐桌上的禁忌？
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筷子是中国老祖先的智慧产物，在餐桌上也扮演了重要的角色，当然也有一些使用上的禁忌。首先，筷子在不使用时，应该置於筷架上或平放於桌面，放在其他菜盤上或者横置於碗上都不合乎礼仪标准，更别提如果碗中有饭时，直接将筷子插入饭中，更是视为绝对禁忌。这样的举动被称为「上香」，通常是在为往生者祭拜时才会做的动作，不管是自己的碗里、或者添好饭递给他人的同时，都不能贪一时之便，将筷子插入饭中做出「上香」的晦气举措。
此外，绝不选用两枝长短不一的筷子或一前一後摆放，因为短筷看似棺材盖，长筷则是以两片短木板和三片长木板组合而成的棺木，被称为「三长两短」，极不吉利。
如果长辈或主人好意替你挟菜，应该递上自己的碗或者小碟子以示感谢，千万不要同时也拿筷子把对方的菜挟回来展现特技。在中国人的习俗里，筷子对筷子发出的声响，就好似人们在吵架的声音，表示这样做容易和对方有口角或者打架；另外一说，是在火葬习俗中，捡骨师会让死者家属之间以筷子传递剩馀的骨头放入骨灰罈中表示「代代相传」，日本和韩国人也有相似的习俗，所以不以筷子互相接取菜肴的习惯，倒是和日韩一样忌讳。
此外，筷子在吃饭时被视为手指的延伸，所以用筷子指著别人就像是用手指著别人一样不礼貌。吃饭、喝汤时尽量不要发出声音，更不能拿餐具来敲打发出声响。古时候乞丐乞讨时为了吸引路人注意，常会拿著一支筷子敲著破碗，经验老道些的还能唱上几句「莲花落」形式的民间歌谣来讨好过往行人，达到乞讨的目的，因此，家里的长者如果看到小孩子有拿筷子敲碗的举动通常会相当不悦，因为子孙若要行乞为生，不就象徵著日後家道中落、运势破败的坏预兆，实为大忌，不可不小心！
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我不知道这个习俗是否有什么禁忌：筷子不能直接插进碗里。当你还是个孩子的时候，你的父母有没有告诉过你吃筷子不能放在碗里？据说插筷子的意思是把筷子交给死人或垂死的人，这是很侮辱人的，很不吉利的，会显得人很没文化。作为一个北方人，我总是遵守这个习俗，教育周围的人，这是不礼貌的。那么这种禁忌习俗是从哪里来的呢？基础是什么？筷子不能放在碗里。
有老人说，这件事其实是可以理解的。在我们的传统文化中，有些人死在家里，需要熏香。我们习惯于在碗里放米饭和熏香。而且筷子是插在碗里的，所以会出现不好的联想，久而久之就会成为禁忌。老人还说，当老人去世时，他将举行一个白色的宴会。送饭的时候，他会拿一碗米饭，然后把三根筷子倒过来放在米饭上。虽然我们不知道该注意什么，但我们都是这样做的。也许还是家庭的亲情和爱。恐怕人死后不会满足。我们应该尽力在碗里多放些米饭。筷子不能放在任何地方，所以我们只能把它们放在碗里。换言之，筷子插在碗里，这意味着牺牲。活着的人不太适合。
老人说筷子这样插的是一种习俗。在古代，这是斩米。还有对佛祖神灵的崇拜，香火就是这样插在饭里的，现在还是这样做的。有新米饭出来了。新米饭做的第一碗饭就是这样，插着筷子献给上帝。如果你认为自己会死，或者你认为自己是菩萨，那就这样做吧。这是老人们传下来的习俗。
吃饭的时候，把筷子放在盘子上，表示你没有吃东西。如果有长辈，长辈不会交叉筷子，小辈也不会交叉筷子。当然，现在没那么强调了，吃饭时可以把筷子放在碗、勺、筷子架和盘子上。
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吃饭不要说话不要上厕所，这些都是很不礼貌的行为
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在吃饭的时候不可以拿筷子敲碗，跟长辈喝酒的时候酒杯要低一点。
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吃饭的时候不要抖腿，还有不要说不吉利的话。
