简易炖鱼怎么做
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简易炖鱼
食材明细
草鱼1个
葱1段
姜1块
蒜5个
酱油3勺
醋3勺
盐2勺
料酒3勺
花椒8个
大料1个
清淡口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度
简易炖鱼的做法步骤
1
草鱼收拾好，鱼太大就截开了
2
葱蒜姜切片，各种调料除盐外，放一起配汤
3
锅里放油煎至两面金黄
4
加调料翻炒两分钟加盐调味，加水直接炖三十分钟就可以啦
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食材用料
鱼一条
姜少量相克食物
油一点点
盐少量
鸡精少量
炖鱼的做法
1.将鱼洗净，在鱼的身上划几刀
2.将姜切丝
3.锅中加一点点的油，放入鱼煎至到鱼两面金黄
4.然后加入一些水
5.加入一些盐
6.然后放入姜
7.再加入一些鸡精
8.煮至汤成奶白色，煮至鱼断生，就可以出锅啦！
