鸡焖什么好吃
发布网友
发布时间：2022-04-27 08:30
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热心网友
时间：2022-06-29 06:34
美食一：香菇焖鸡
食材：鸡肉、香菇
辅料：青红椒、葱、姜、蒜、辣椒
调料：香叶、八角、花椒、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、白糖
做法：
(1)切好的鸡块凉水下锅，开大火煮开撇去浮沫；
(2)捞出鸡块，过凉水多清洗几遍；
(3)起锅烧油倒入清洗干净的鸡块，煸炒至鸡肉微黄后加入香菇和辅料翻炒均匀；
(4)加入适量的料酒和胡椒粉去腥，适量的老抽调色，搅拌均匀后加水；
(5)将香叶八角和花椒等调味倒入锅内大火煮开，之后转小火慢炖20分钟。
热心网友
时间：2022-06-29 06:35
鸡焖什么好吃
鸡焖什么好吃
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热心网友
时间：2022-06-29 06:35
鸡可以和很多食材搭配，鸡可以焖土豆，鸡可以焖香菇，鸡可以焖板栗。
热心网友
时间：2022-06-29 06:36
鸡焖板栗比较好吃，放酱油红烧。
热心网友
时间：2022-06-29 06:36
鸡
焖
白果红枣好吃，做法如下：
用料
主料：鸡1只、白果45个、红枣10枚、大葱半根、姜6片、炖鸡汤调料包1包、料酒10克，
辅料：盐适量，枸杞少许，
1、首先，备齐炖汤的食材，鸡1只，清理干净。
2、把白果去掉外皮后，用清水浸泡。
3、浸泡好的白果，再去掉皮和白果的芯，因为白果的芯苦味大。
4、红枣洗净浸泡半小时。
5、鸡洗净后，用刀剁成大块。
6、锅中倒入适量的清水，把鸡块放入锅中，加入葱姜和料酒。
7、大火煮沸后继续煮2分钟左右，捞出过冷水冲洗干净。
8、砂锅里一次性倒入足够的炖汤的清水，放入葱段和姜片，加入炖鸡汤调料包。
9、大火煮沸后，撇去浮沫。
10、盖上锅盖小火炖煮1小时后。
11、加入洗净的白果。
12、再放入浸泡好的红枣。
13、大火煮沸后继续中小火慢慢炖煮1个小时。
14、这个时候根据个人口味，加入适量的盐调味。
15、撒上少许枸杞即可关火。
16、制作完成。
