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黄铁鹰的《海底捞你学不会》一书出版后,在社会上引起广泛反响。管理实战专家杨铁锋认为海底捞学不会的观点是立不住的,海底捞商业模式完全可以学得会。2011年8月,在深入研究海底捞商业模式的基础上,杨铁锋撰写出版了海底捞经营管理专著《海底捞你学得会》一书,从另一个角度观察海底捞,全方位解读海底捞模式,破译海底捞成功密码,总结海底捞快速创富内在规律,详述海底捞管理方法,使海底捞不再神秘。《海底捞你学得会》从破解海底捞火锅店的经营管理方法入手,把海底捞的创富系统拆解成八大板块深透研究,从中总结出企业创富的规律性法则,再结合现代企业运营理论,给出企业能够快速学习、马上能用的实施方法,帮助广大企业走上健康发展之路。
《海底捞店长日记》
相比于《海底捞你学不会》和《海底捞你学得会》这两本由海底捞之外的人来写海底捞的经营管理的独特之外,《海底捞店长日记》则是一本由海底捞内部人士现身说法揭秘海底捞的书。本书作者应聘到北京海底捞之后,从服务员、迎宾等基层岗位做起,到店长助理、领班、后厨厨师长,到大区经理助理、代理店长……本*录了他在海底捞收获的一切,为读者揭秘一个真实的海底捞。