吃火锅前吃什么不上火
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你可以搭配清凉泻火的食物。火锅中可以适量放些豆腐，豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用，对减轻上火有特殊效果，还能补充多种微量元素。还可以加些莲子，莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的莲子最好不要抽掉莲心，因为莲心有清肺、泻火的作用。另外，吃完火锅半个小时后吃些芦柑、香蕉等凉性水果，有消火作用，可预防上火。
