吃莴苣笋叶子,有什么好处?

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热心网友

就是纤维素嘛。莴苣的叶子有很好的膳食纤维,有助消化。

热心网友

莴苣笋叶子又称生菜,莴苣叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用.
可以炒着吃,生着沾酱吃也行,也可以烫后切细凉拌吃。 还是麻辣烫的好配料!

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