谁知道炸果子怎么炸？配料与比例.....
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主料：猪油半斤、白糖水、面粉、
基本步骤：
1.
先把面盆里放上面粉，加入猪油和白糖水和面。把面和的软软的。省两个小时后，开始炸果子。
2.
把500克花生油倒到锅里烧热直六成左右。
3.
把面案上摸上油，把和好的面放到案板上。擀两张面皮
4.
将面做成风车状、棉花骨朵状、花篮状、不知名的形状。下锅中炸
关键点：
1、
用大油和面，迅速和，面光口感好
2、
风车面稍微厚一点，别的
薄一点
