赤小豆和大米一起煮吗
发布网友
发布时间：2022-04-27 07:54
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-06 04:55
可以的
红豆不宜与羊肉同食。
羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。
红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。
红豆和米同食：食之发口疮。
扩展资料：
米饭不能和5种食物同吃
鸡蛋不能和米饭同食：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
稻米不能和米饭同食：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
猪肉（瘦）不能和米饭同食：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
牛奶不能和米饭同食：牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。
胡萝卜不能和米饭同食：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
参考资料来源：人民网-剩米饭能加热？米饭不能与这5种食物同吃
参考资料来源：人民网-红豆这样子吃功效多！红豆不能与这4种食物同食
热心网友
时间：2023-10-06 04:55
可以，这样更好。
赤小豆大米粥
1、将赤小豆在锅中炒熟，然后加入水煮沸，再加入大米煮到烂熟即可；
2、先将水烧开，赤小豆用盐洗，在水开后放入锅中煮，水开后放入大米煮熟即可。
赤小豆的功效与作用
性平，味甘、酸。利水除湿，和血排脓，消肿解毒。治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。
1.预防便秘米
红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
2.消除水肿
赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症，都有一定效果。赤豆煮汤饮服，可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
3.健脾利胃
红小豆煮粥食之，有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者，皆可食之。
4.增强机体免疫功能
红豆含可观的蛋白质、微元素，有利于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
5.催乳汁
红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
大米是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。
热心网友
时间：2023-10-06 04:55
可以，赤小豆就是我们常说的红豆，属于杂豆类，可以与大米一起煮食。
热心网友
时间：2023-10-06 04:56
“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
食材明细
薏米适量
赤小豆适量
片糖适量
甜味口味
做法步骤
大米，赤小豆。
大米，赤小豆洗净泡2小时。
把材料到进电饭锅煮开。
煮开后继续煲2小时。
加入片糖煮2分钟。
焖多10分钟就可以吃。
热心网友
时间：2023-10-06 04:57
可以的我煮了很多次粥。但是豆子会放气😂
