春天吃什么东西对肝好能保护肝?
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1、牛奶
目前医学界对肝病的治疗没有特效药，唯有优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪，并使肝细胞重生。因此肝病患者每日应喝两杯牛奶，可缓解病情。喝牛奶易于消化，因为牛奶中的蛋白质是全蛋白，它的消化率高达98%，乳脂肪是高质量的脂肪，消化率在95%以上。
2、火龙果
火龙果除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对肝细胞的修复作用。
3、葡萄
葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
4、鸡蛋
鸡蛋含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，可益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化来讲，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。每天吃两个鸡蛋营养就足够了。
5、胡萝卜
长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担，而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用。
6、番茄
番茄有清肝降火的功效，同时，番茄最出名的抗氧化成分就是茄红素，它能保护细胞不受到伤害，也能修补已经受损的细胞，具有防癌与抗癌的功效。番茄中的β胡萝卜素和γ胡萝卜素，还能提升免疫力，防止视力退化与视网膜氧化。维生素C和E，则可以防止自由基破坏细胞，预防心脏病，并帮助减缓老化。
7、红枣
红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。
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你好！春天是一个适合养肝的季节，饮食上只要保证营养均衡、搭配合理，容易消化吸收就可以。并不是单纯的某一种或是一类食物就能达到调养的目的，在平常的生活当中可以从改善自己的饮食习惯来达到养肝护肝的效果。每天适当地多吃瓜果蔬菜，能够加快人体的新陈代谢，另外也可以适当的多吃动物的肝脏，牛奶，瘦肉，鸡蛋等食物，这些都是有不错的养肝效果的。
平时避免抽烟、酗酒、熬夜等不良生活习惯，少吃辛辣、油腻、刺激、生冷寒凉的食物也有助于养肝护肝。
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在五行中春天属木，和人体五脏之中的肝属性一样，所以*气通肝。而春天护肝吃什么好呢？要懂得适合调理，如果调理不适就会达到不一样的后果，调理适合可避免暑期的阴虚，但调理不适合容易损伤肝脏。精神调理，保持心胸开阔，情绪乐观，使肝气顺达，气血调畅，防病保健康为春季养生的目的。
1.护肝该吃什么
首先在蔬菜类该吃什么呢？葱、蒜、青椒、香椿、大红枣、豆芽菜、金针菇 、菠菜等这些都是首选的蔬菜，而它们的主要作用是顺养肝气，对抗肿瘤，起到防癌，而后吃枸杞粥、喝蜜蜂茶也是春天护肝吃什么好中护好肝的好食物。这些东西不是很难才买得到，只是看你想不想而已。懂得爱护自己的身体的人会严格调理自己的日常饮食，不懂得爱护自己的身体的人就乱吃乱喝。
2 . 损害肝脏的食物
肉汤、盐、鸡蛋 、茶叶、白酒、辣椒、醋、酱油、油条、黄豆这十种食物都应该注意，因为在十种食物中食用过多都会有不同的影响，因此如果食用过多则会出现肝癌，应适量食用。为了我们的身体着想，真的要铭记于心，要不然在你护肝后，又是会出现肝脏不好的病状的。
3. 护肝的方法
多吃清解里热的蔬菜，多吃富含维生素E蔬菜，多吃山野菜，多吃性温味甘的蔬菜，多吃温补阳气的蔬菜，这些都是能起到护肝的作用，当然护好肝的方法也是从吃的方面入手，吃的好，身体的机能才能好，吃的不好，那你额外在做其他事情都是不足的。之所以要多吃上面所述这些食物，是因为这些食物对于春天护肝吃什么好中较为合适的食物。因此多吃蔬菜少吃其它对肝不好的食物。
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春天吃些牛肉，羊肉，土鸡蛋，菠菜，大豆，牛奶等，再吃一些像是青椒，香椿，豆芽菜，金针菇，胡萝卜，西红柿等这些蔬菜水果对于人体来说具有很好的养肝护肝的作用。
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对于春季来说是一个适合养肝的季节，通过食补的方式进行养肝护肝，调节人体的肝脏功能，在饮食方面可以多吃一些具有保肝护肝的食品像是枣子，梨子以及动物内脏。
