荔枝为什么要和冰放在一起呢?

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热心网友

为了保鲜。荔枝是华南著名的水果品种,但采摘后容易发生褐变(变黑),特别难保存,白居易在《荔枝图序》中曾讲"若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四日五日色香味尽去矣".所以和冰放在一起,能延长变色变味的时间。

热心网友

这样荔枝保鲜才能更久,谢谢

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