莴笋炒豆皮怎么做好吃

发布网友

我来回答

共1个回答

懂视网

1、食材：莴笋1根、胡萝卜1根、豆皮100克、盐3克、鸡精2克、油10克。

2、莴笋去皮。

3、然后莴笋及胡萝卜切丝。

4、锅里加入油加入莴笋及胡萝卜丝。

5、快速炒三分钟。

6、然后加入泡好的豆皮。

7、快速翻炒均匀。

8、在加入盐。

9、再次炒匀炒散。

10、最后炒至熟后加入鸡精。

11、炒匀装盘。

懂视网

1、准备材料：莴笋一根、豆皮一张、大蒜末50克、盐一匙糖半匙、生抽少许、麻油30克；

2、莴笋洗净去皮刨丝，豆皮切丝，切好的豆丝放沸水锅里焯一下捞出；

3、加入蒜末、盐、糖、生抽抓拌均匀，静置半小时装盘，淋上芝麻油即可。

懂视网

1、材料：豆腐皮2张、莴笋1根、胡萝卜半个、油、盐、老抽、花椒6粒。

2、豆腐皮切丝，莴笋去皮切丝，胡萝卜切丝。

3、锅内入油，爆香花椒。

4、先倒入胡萝卜丝翻炒2分钟，再倒入豆腐丝翻炒2分钟，再放入莴笋丝，调入盐，生抽翻炒莴笋断生即可。

热心网友

用料

干豆皮

适量

莴笋

1根

盐

味精

小红椒

花生油

莴笋炒豆皮的做法

莴笋切丝豆皮用水泡软
锅烧热倒花生油，小红椒爆香。
倒入莴笋炒一下，下豆皮一起翻炒。
加盐，放一点点水，煮开加点味精，起锅。
小贴士
油不一定要花生油，就是花生油香点，豆皮也可以是新鲜的那种。