发布网友 发布时间:2022-04-20 02:08
共2个回答
热心网友 时间:2023-09-10 00:45
正规厂家生成的蜂蜜在常温下一般可以保存18-24个月左右,因为国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月,达不到保存要求是不能进行生成的。如果是手工收集的蜂蜜保存妥当的话也可以保存几个月的时间,因为自然生成的蜂蜜中含有大量的果糖葡萄糖,并且处于高渗透压状态,细菌难以进入。而且蜂蜜还含有大量的抗菌抑菌物质,细菌很难使蜂蜜变质。进行蜂蜜的保存一般只要进行密封,不要让蜂蜜被阳关直晒,进行避光存放,就可以保存很长时间不发生变质。
保存很久的蜂蜜,只要未发生变质,就是可以食用的,但是一些存放方式错误,存放时间太久的蜂蜜味道就很容易变酸、变稀。良好的蜂蜜是非常粘稠的,味道也很甜,当蜂蜜开始发生变质时,要把蜂蜜放到冰箱进行保存,要马上进行食用完毕。如果蜂蜜上面出现很多泡沫,发酵冒泡,有异味出现,就说明蜂蜜的营养价值已经降低。
热心网友 时间:2023-09-10 00:46
市场上流通的蜂蜜有保质期,一般在18个月或2年。
不过在保存良好的情况下,蜂蜜可以保存很久不变质,不止保质期上标注的时间,所有的成熟蜜都是如此。