干锅面筋怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-20 10:06
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热心网友
时间：2023-10-12 17:28
原料:二个面筋,一个葱头、三只干红椒,几片姜,适量五花肉、红椒等,也可加花椒少许
1.先将五花肉、葱头、干红椒改刀，将五花肉入锅小火烧出油
2.放入姜片、葱头、干红椒炒香
3.倒入面筋，点少许酱油、盐、鸡精、胡椒翻炒放入干锅中，慢慢加热吃，五花肉的油会慢慢渗出，还有葱头的香，味道会越来越好吃。但我没有小干锅，就直接盛到碗里了（这需要加一点水稍闷一下会更出味）。
热心网友
时间：2023-10-12 17:29
我们在外面的排挡或者饭店吃饭时，尤其是在排挡，经常会点干锅。
干锅可以做很多种菜，干锅鸡、鸭、兔、羊等等……
通常是肉腌制好，先炸过，放调料炒香，煮好，然后直接放锅里，锅底垫一些蒜苗，或者是直接放锅里。开小火慢慢的煮，要不停的翻动，要是太干了，就加啤酒，一面吃，一面加啤酒。煮得锅里滋滋的直冒烟，香喷喷的让人止不住口呀！
等肉肉吃得差不多后，加上高汤，然后烫一些蔬菜、蘑菇，或者粉之类的。
是一种非常过瘾的吃法哦！
热心网友
时间：2023-10-12 17:29
用手做
