白菜苔的做法大全家常菜
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:25
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-05 11:20
白菜苔洗净成一定长度的段，与切好的姜片，蒜片，小米菽一起放入沸腾的菜油里爆炒(炒前放适量花菽在油中)，再放入盐，味精起锅。
热心网友
时间：2023-09-05 11:20
白菜苔家常做法太多了，下面介绍白菜苔炒肉丝的做法：
①先把肉洗净切丝，然后用生粉抓一下待用。
②白菜苔把精撕了，然后切成丝，然后焯水待用。
③点火倒油爆炒肉丝，七成熟时起锅，然后炒白菜苔，先放油，然后把焯过水的白菜苔炒一下，加盐、蚝油、干辣椒段、生抽、老抽适量，然后放点开水把盖盖住，大火烧开改中火焖三分钟。
④待水快耗干时倒入炒好的肉丝、葱花、胡椒粉、鸡精搅匀，最后淋点香油就可出锅装盆了。
请采纳吧。
