前腿肉和莲子炖汤喝吗?
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发布时间：2022-04-23 17:26
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热心网友
时间：2023-10-10 22:52
1 莲子和排骨能一起吃吗
莲子和排骨能一起吃。
莲子和排骨都是营养丰富的食材，莲子中富含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁以及多种维生素， 排骨中除了含有蛋白质，脂肪，维生素之外，还有大量的磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白等成分，可以给人体补充充足的钙质。二者一同炖汤食用，可以起到很好的补益作用，能给人体补充充足的营养元素。
2 莲子排骨怎么做好吃
材料：排骨500克，莲子40克，芡实30克，蜜枣4个，百合30克。
调料：食盐适量。
做法：
1.莲子，芡实，百合，蜜枣洗净。
2.将排骨洗净，并放入开水锅中煮五分钟，取出过凉水。
3.用适量清水煲滚，放入排骨，莲子，芡实，蜜枣煲2小时，加入百合煲30分钟，下食盐调味即可。
注意：排骨在炖汤之前一定要焯水，这样炖出来的汤水才不会变的混浊;排骨汤中加食盐调味后多炖几分钟，能使莲子和排骨中的营养成分能更好的在汤中溶解。
3 莲子排骨汤的功效
1.莲子和排骨都含有丰富的钙质，一起炖汤食用，钙元素溶入汤中，能更好的为人体补充钙质。
2.莲子养心安神，滋阴润肺，健脾益胃，排骨具有滋阴润燥，益精补血的作用，二者炖汤适宜于气血不足，阴虚纳差人群食用。
3.莲子中的主要营养成分包含蛋白质，脂肪，膳食纤维，B族维生素，维生素C，维生素E，钙，磷，钾等，排骨中钙，蛋白质，脂肪，维生素含量丰富，二者炖汤同时，可以增加其中营养成分的利用率和吸收率。
4 莲子排骨汤孕妇能吃吗
莲子排骨汤孕妇可以适量食用。
莲子养心，含有丰富的蛋白质和氨基酸，排骨对孕妇来说更是一种营养肉类，所以两者炖出的汤很有营养，可以帮助孕妇滋补身体。
热心网友
时间：2023-10-10 22:53
莲子百合炖瘦肉，本汤适于夏秋季饮用，可用于失眠、健忘、心烦、焦躁等症，有滋阴去燥的作用，非常适合更年期妈妈们饮用。
主料2人份
莲子15粒
百合(干)20克
猪肉250克
辅料
红枣6颗
食盐1茶匙
水适量
步骤1莲子百合炖瘦肉的做法大全
准备材料，莲子和百合清洗后浸泡1个小时(时间有限的不浸泡也关系不大)，瘦肉切小块，入锅焯水，撇去浮沫，汤水留用
步骤2莲子百合炖瘦肉的做法图解
把瘦肉和瘦肉水分到两个大小尽量相同的炖盅内，红枣、百合和莲子平均分配，我的两个炖盅一个大点一个小点，就实际情况实际操作了，盖上油纸，再盖上盖子(盖油纸能让汤不挥发)
步骤3莲子百合炖瘦肉的家常做法
放入煲中，注入到炖盅一半多的水位，烧开后，转小火炖3个小时取出撒入少许盐即可享用
成品图
烹饪技巧
莲子具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子具有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、心神不宁、惊悸、不眠
百合又具有增强体液免疫功能及抗癌作用，还能抑止痛风发作。与蜂蜜、百合、莲子羹内服有排毒、解毒、养颜美容的功效，特别是对黄褐斑、雀斑有很高的疗效。百合具有清火、润肺、安神的功效，润肺止咳，可用与治疗肺燥或肺热咳嗽等症。能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。常食百合，还具有一定美容作用
热心网友
时间：2023-10-10 22:53
莲子炖猪蹄，和你分享
不用说，猪蹄真的是各种美容胶原蛋白。
那么莲子炖猪蹄怎么做？和你分享。
步骤:
1 .原料:猪蹄、莲子、生姜、洋葱、薄荷叶。
2 .将莲子洗净，用清水浸泡。当莲子稍微微软时，用针从莲子中除去残留的莲子芯。
3 .洗净猪脚，放火，往锅里倒水，烫猪脚，加白酒，除去烫过的血沫，然后用冷水清洗猪脚。
4 .锅内加入少量油，加入冰糖，用小火煨开冰糖。
5 .当颜色变成棕色和泡沫状时，倒入猪脚，炒猪脚，加入郫县豆瓣酱炒熟，猪脚颜色均匀。
6 .当颜色变成棕色和泡沫状时，倒入猪脚，炒猪脚，加入郫县豆瓣酱炒熟，猪脚颜色均匀。
7 .将猪蹄倒入高压锅中，加入未浸泡过的水，加入莲子、洋葱、生姜、胡椒、大麦、山楂片和薄荷叶，加入生烟、陈年烟、白酒和食盐，加入锅盖，用火煮沸，用小火煮20分钟。
8 .20分钟后，打开高压锅，上碟，切青椒装饰上桌。
热心网友
时间：2023-10-10 22:54
这两者之间没有任何的冲突，只要你感觉搭配起来味道能接受，都是有营养的，没问题。
