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炸粉果的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 工艺: 炸 炸粉果的制作材料: 主料: 澄粉300克,淀粉200克,糖30克,猪油40克,氨粉,粉果馅,水,色拉油各适量。 教您炸粉果怎么做,如何做炸粉果才好吃 1.沸水烫熟澄粉、淀粉,加入糖、猪油、氨粉和成面团。 2.面团分坯,包入粉果馅,成橄榄状,入油锅炸至金*即可。 黑米面炸糕的做法详细介绍 菜系及功效: 美味糕点 工艺: 炸 黑米面炸糕的制作材料: 主料: 黑米面200克,黏米粉40克,糖70克,水130克。 教您黑米面炸糕怎么做,如何做黑米面炸糕才好吃 黑米面、黏米粉、糖、水拌透,蒸熟,冷却后改刀,于四成热油温中炸成糕即可。 炸黄油鱼卷的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 工艺: 炸 炸黄油鱼卷的制作材料: 主料: 净鳜鱼肉1250克。 辅料: 土豆500克,香菜叶20克。 调料: 黄油150克,精盐15克,胡椒粉0.5克,植物油适量,鸡蛋液100克,面粉50克,面包屑200克。 炸黄油鱼卷的特色: 乳香浓郁,鲜咸清纯。 教您炸黄油鱼卷怎么做,如何做炸黄油鱼卷才好吃 1.将鳜鱼肉剔尽皮、刺,切成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。用肉拍子拍成长方形薄片,撒上精盐10克、胡椒粉。将黄油100克切成3厘米长,0.5厘米宽的条,顺长码入鱼片*。将鱼片两端对叠,然后卷成卷,蘸上面粉、鸡蛋液,再蘸上一层面包屑。将净土豆去皮,切成0.2厘米粗的细丝,用冷水冲去淀粉,沥干水分。 2.锅炙好,下入植物油,烧至五成热,逐一下入鱼卷炸至金*至八成熟捞出。待油温升至七成热时,下入鱼卷重炸,捞出入漏勺沥尽油码入盘中,以香菜叶围盘边。将锅中油用细油滗打尽渣子,待油温升至七成热时,撒入土豆丝,炸至土豆丝发硬时,改用文火浸炸,并用手勺推搅,使土豆丝不粘连,直至炸至金黄发脆时,下入漏勺沥尽油,撒入精盐翻匀,盛入小盘,淋入溶化的黄油50克。与炸好的鱼卷同上。 炸面包角的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 工艺: 炸 炸面包角的制作材料: 主料: 去皮面包500克,橄榄油适量。 炸面包角的特色: 植脂香纯,焦脆适口。 教您炸面包角怎么做,如何做炸面包角才好吃 1.将面包切成0.5厘米厚的片,根据需要改成角。 2.将锅炙好,下入橄榄油,烧至七成热时,下入切好的面包角,用手铲翻动,炸至色金黄、焦脆时,下入漏勺沥尽油,倒入铺上白纸的盘中备用。 提示: 此菜肴常用于配各种素菜泥。若将面包切成0.6厘米的方丁,用上述方法则可制作炸面包丁。它常用于配各种泥子汤、奶油汤等汤类。
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土豆,茄子,鸡肉,猪肉,牛肉,火腿肠,都可以炸着吃。
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土豆,鸡腿,鸡柳,一般鸡肉都可以炸着吃
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炸:
火腿肠\香肠
苹果
香蕉
地瓜
芋头
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我觉得只要是食物裹上面都可以炸着吃