拉丝芝士棒的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:48
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-13 01:21
用料
宜家热狗 3条
鸡蛋 1只
马苏拉里芝士 300g
面包糠 50g
面粉 200g
清水 100g
酵母 10g
网红拉丝芝士棒，爆香咔嘣脆的做法
紫薯削皮，主要用于芝士薯球使用。
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紫薯切片。
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切片后撒少许白砂糖。
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放高压锅蒸，喷气后即可关掉电磁炉。
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准备一个鸡蛋。
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和面。
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使劲搓面。忽略我的“援手”~
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放点酵母。
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封好发酵。
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芝士块切小块。注意安全，很硬的，用量看个人喜好，我是芝士控，想大口大口地嚼芝士。
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一根宜家的热狗大概可以切成三小份。
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用竹签插好热狗，别插歪了。
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发好的面团滚成面皮，把芝士块和热狗包裹好，注意一定要包严实了，不然很容易在炸的过程中漏了，为什么我知道？因为我没包好啊！
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锅里放宽油，油温可以拿双干爽的筷子插到锅里，筷子周边冒泡泡就表示油温够了，然后把包好的芝士棒和芝士球小心放入锅中，待表面金黄后捞出控油，重新烧热锅中油，复炸2分钟即可。
热心网友
时间：2022-05-13 02:39
付费内容限时免费查看回答你好
奶酪棒的做法：
备用食材：牛奶150毫升，吉利丁片10克，芝士片50克，白砂糖15克；
第二步，置于火上小火开始慢慢加热，注意一边加热一边搅拌，使得芝士片可以完全融化在其中，这个时候便可以关火了，加热好的牛奶混合液先别急着搅动，放在一旁静置冷却；
第三步，待将其降温至50度左右的时候，将之前浸泡好的吉利丁片从水中捞出，并且控干多余的水分，将其放入在50度的牛奶混合液中，快速用工具不停搅拌，使其可以融化在其中；
第四步，待将吉利丁片完全融化好之后，准备出盛放的模具，将模具事先消毒处理好，并且控干其中的水分，用小勺子将融化好的牛奶混合液放入在模具中，全部处理好之后；
第五步，将盛有液体的模具放入冰箱，注意别晃出来了，差不多冷藏4个小时后，奶酪便成型了，将其从冰箱中取出即可享用。
奶酪作为牛奶加工而成的干制品，其容纳了牛奶中的精华，营养价值更为丰富，小朋友适当吃，可以帮助补充蛋白质、补钙，可以说是一种价值非常丰富的零食小吃，而且对于奶制品小朋友也都很喜欢，与其总是买，还不如自己亲手做，做法简单成本还实惠，这样做的奶酪棒，入口香浓奶味足，孩子特别喜欢，每次做的奶酪棒很快就被吃光了，自己做的吃着也放心。
制作过程：第一步，首先将所有的食材都准备出需要的量，吉利丁片准备出适量，将其放入一个容器中，加上点冷水，浸泡10分钟，这个过程中，准备一个不粘锅，将牛奶、芝士片和白砂糖一同放入；
