醋泡姜什么时候吃最好
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好二三四
醋泡姜是一种养生食物，对人体好处很多。很多人肠胃不好，胃寒，消化不好。 尤其是夏季，脾胃虚弱，吃的食物普遍偏凉性，胃部常有不适感。这种情况就可以吃醋泡姜了。醋泡姜建议早上吃的时候是最好的，空腹或者饭后吃不影响哦。
醋泡姜空腹吃还是饭后吃
醋泡姜可以空腹吃，但有胃病的人不宜空腹吃醋泡姜，必须与其他食物一起食用。 早上空腹进食是最佳选择，不仅能充分发挥生姜的功效，还能提神醒脑，长期坚持醋泡姜也可以起到养生的作用。 但不适合晚上食用。
醋泡姜用鲜姜还是老姜
生姜和老姜都可以用醋泡姜，但一般用新鲜的老姜更好，因为生姜水分多，辣味少，纤维少，更适合做菜； 老姜姜辣味重，纤维多，营养价值更高。 更适合用作醋泡姜。 最好使用有机种植的生姜，零农药残留的新鲜生姜，因为普通生姜的杀虫农药作用还是很厉害的，养生千万不要给身体添加更多的毒素，否则会适得其反。
醋泡姜的功效
1、醋泡姜活血，治疗感冒，增加抵抗力，辅助治疗关节炎，散寒，防寒出汗，化痰止咳，健胃，止吐。能降低血压，对高血压患者有很好的辅助治疗作用。
2、生姜泡在醋里可以养胃、减肥、防脱发、预防慢性病、增强人体阳气。如果直接补肝阳，就会上火，根本无法弥补。姜生阳，醋涩。取少许醋泡姜片，补充此药对肝脏的作用，既能行阳气，又能疏肝理气。
3、醋泡姜有抗衰老的作用。人体在进行正常的新陈代谢和生理功能时，会产生氧自由基这种有害物质，促进体内癌症的发生和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后，会产生一种抗氧化酶，具有很强的对付氧自由基的能力，比维生素E强得多。 因此，吃生姜可以抗衰老，老年人常吃生姜消除“老年斑”。
4、生姜为芳香性辛辣健胃药，具有温热、兴奋、发汗、止吐等作用，适用于外感风寒、头痛、痰多、咳嗽、胃寒、呕吐等症。适量食用醋泡姜，可以健脾胃、补血、健脏腑。
热心网友
早上吃醋泡姜，保健养生的效果最好。早上空腹吃醋泡姜的保健养生效果是最好的，生姜本性属热食物，有散寒暖胃和促进血液循环的功效。早上吃醋泡姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋。但需要注意的是，胃酸分泌过多，吃姜易上火的人群不宜吃醋泡生姜。
醋泡姜不宜晚上吃。醋泡姜晚上吃会上火，对身体不好，因此不宜晚上食用醋泡姜。晚上不宜吃醋泡姜其实就是不宜吃姜，很多人都知道晚上不宜吃姜，有句话这样说来着，过午不食姜，否则容易伤肺。
功效与作用
1、提升阳气
现代*多处于亚健康状态，其中最主要的一点就是阳气不足。阳气不足对于生命的健康是有很大影响的。阳气不足会导致肥胖、手脚冰凉、腰酸背痛等，所以喝醋泡姜片就能改善这方面的问题。
2、防脱发抗衰老
中医认为，生姜性温热，有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，生姜中所含的物质还能对付氧自由基，抗衰老。此外，对于脱发人士来说，生姜是一样宝物，因为它促进血液循环和新陈代谢，防止脱发。
3、保养肌肤减肥
醋泡姜片中的醋可以增强肠胃道的杀菌能力，增强肝脏肾的功能，更好地帮助身体排毒，从而达到保养肌肤及减肥的效果。
热心网友
最好在早上的时候食用醋泡姜，晚上是不建议食用醋泡鲜姜的。因为姜性辛，具有刺激胃液分泌、促进消化、健脾开胃的效果，但是对于胃炎等肠胃不适人群、内热阴虚体质等最好不食用。还有就是夏天吃也比较好，夏天天气比较热，人们习惯了贪凉，喜欢吃寒凉的东西，夜间又感受夜寒，容易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口一般都不好，少食厌腻。针对这种情况建议可以喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，另外，夏天吃不洁食物引起腹痛、腹泻、呕吐等，也可以吃点醋泡姜。
热心网友
早上吃醋泡姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋。但需要注意的是，胃酸分泌过多，吃姜易上火的人群不宜吃醋泡生姜。
醋泡姜不宜晚上吃。醋泡姜晚上吃会上火，对身体不好，因此不宜晚上食用醋泡姜。晚上不宜吃醋泡姜其实就是不宜吃姜，很多人都知道晚上不宜吃姜，有句话这样说来着，过午不食姜，否则容易伤肺。
