做豆腐什么样的水质最好?

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:02

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热心网友 时间:2023-07-15 00:49

纯净水最好,无杂质,无杂味,色泽也不会受水中的矿物质影响。

热心网友 时间:2023-07-15 00:49

做豆腐要用地下原水最好,因为这种水内含矿物质偏碱性,做出来的豆腐质量好产量高。

热心网友 时间:2023-07-15 00:50

豆腐口感的老嫩是与水的多少有关的,你可以试一试用葡萄糖内脂来做豆腐。用矿泉水或山泉水较好!

热心网友 时间:2023-07-15 00:51

您好!

龙山水豆腐可追溯至东汉甚至更早,千百年来,龙山先民进行着豆腐的制作,龙山南部属于丘陵地区,出产优质的黄豆、黑豆。特别是当地的地下水是制作豆腐的最佳水源。龙山人做豆腐,不用膏,不用卤,就是用当地的天然井水点浆。独特的龙山水域,加上龙山人的聪明智慧,形成了独具特色的龙山水豆腐。

希望对您有所帮助!

望采纳,谢谢

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