请问,电饼档可以炸土豆片吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:04
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-05 07:20
电饼铛是可以炸土豆片的，去超市买成盒的黄油，把土豆切片，不要太薄，把饼铛烧热，用黄油擦遍饼铛，待油全部化开，再把土豆片放在上面烤，不会粘锅也不会糊，烤出来香甜可口。追问你为什么这么牛*
追答我在家给女友做过，做出来很好吃的
热心网友
时间：2023-10-05 07:20
电饼档可以炸土豆片，
原料：土豆适量，胡椒粉适量、葱花适量
做法：
步骤一：土豆去皮洗净，将土豆用擦丝器擦成细丝;
步骤二：在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀;
步骤三：电饼铛预热，倒入一大勺植物油，油温热后，将拌好的土豆丝倒入电饼铛内，用筷子整理成有点厚度的小圆饼形，在每个土豆丝饼上再淋一些植物油后盖上电饼铛加热至土豆丝变成焦黄即可。
小贴士：
1.土豆擦成丝后不要水洗，直接拌入调料拌匀，土豆里的淀粉会帮助土豆丝饼固定成形;
2.可以摊成一个个小饼，也可以直接煎成一个大饼后再切开食用;
3.土豆丝在加热过程中自己会黏在一起变成团结的饼。。用平底锅也可以，可以等一面煎好后再翻面;
4.用电饼铛的话，饼定型后也可以翻一下面，这样上面一层可以更均匀的也粘上一层油，成品也更脆些。
热心网友
时间：2023-10-05 07:21
可以煎
热心网友
时间：2023-10-05 07:22
可以的呀！
