炸肉裹面,怎么调面糊,炸出来能酥脆
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:04
共1个回答
热心网友
时间：2023-08-02 19:48
面糊的基本做法（适用于肉类和蔬果）：鸡蛋一只打匀+面粉一两+水约半杯（可适当调整，效果是如白粥状）+生粉一茶匙+盐、糖适量。注：若用来炸肉类，面糊要稠些，还可加胡椒粉提味。
