中国最正宗的凉皮在哪里
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发布时间：2022-04-22 22:15
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热心网友
时间：2022-05-03 07:12
凉皮我们这指的是面皮，就是薄一点的那种，原料是面
米皮我们这就叫米皮，就是厚一点的那种，原料是米。有些地方凉皮是泛指这两种。
米皮面皮都发源自陕西，米皮是秦镇和汉中的出名，面皮是宝鸡的出名。
如果问最正宗的话应该就指的是他们的发源地，不过各个地方在引进别的地方的美食的食物的时候都会加上自己本地的口味习惯，不一定不好吃。陕西的正宗，主要是吃的米香，面香，以及油辣子的香味，可以说比较本味吧，配料比较少，一般早上当早餐吃，都是吃的热的。
其他地方的虽然不能说正宗不过确有个字的特地，不能说不好吃，比如我们这的，真正符合凉皮的《凉》字，加些清爽的配料，黄瓜丝，翠豆芽，配料比较丰富，吃着很利口。
热心网友
时间：2022-05-03 08:30
经常听说山西凉皮
不过你要明确指出 你所指的凉皮的做法，然后我才能帮你
因为国内现在 各种凉皮 每个地方的都不一样
就像‘豆皮’一样 南方北方都有 但是很多都不一样 甚至不是一种东西
热心网友
时间：2022-05-03 10:05
陕西
