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发布时间:2022-04-23 00:17
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热心网友
时间:2022-05-03 01:49
作为一名四川人,对于这个问题很有发言权。我们在过年之前,家家户户都会准备的年货,必有腊肉和香肠。眼下随着气温降低,冬天脚步来临,很多居民都想,趁着肉价还没有上涨,赶紧屯一波肉,将过年吃的腊肉香肠制作好。
农历时间过完十月之后,进入到冬月和腊月,四川的年味会变得越来越浓。从最初的务工亲人返乡,到农村年猪宰杀,再到香肠腊肉灌制,这些场景在寒冬时候,经常能够见到。
根据个人多年生活经验,我们川人在过年之前,都会准备下面这几类年货。
杀年猪做腊肉香肠,是年味的开始,也是最常见到的年味。这样的场景,在四川农村里经常能够见到,杀年猪这样一个事情,儿时的自己最盼望。
从杀完年猪开始,就进入到了有肉吃的美好日子。从猪的内脏开始,一直到猪身上各个部位,只要我们想吃,妈妈都会尽力满足。那时候每年杀完年猪以后,腌制腊肉是必备年货,随着饮食习惯改变,现在又多了腊肉香肠制作。
火锅在四川随处可见,这样一道菜品齐全,红红火火的汤锅,也寓意着团圆和美好。从小生长在四川的我,对于火锅情有独钟。每到一个地方之后,必然会去品尝当地的火锅。
对于我们川人来讲,在过年时候,火锅也是必备佳肴。一方面原因在菜品种类繁多,能够满足各类人群喜好;另一方面做着方便,还能够持续保持热量,即便从春晚开始,吃到春晚结束,也不会出现变凉情况。
除了这两样以外,剩下的年货,就同其他地区大同小异。在不同的家庭中,有着不一样的年味存在。
热心网友
时间:2022-05-03 03:07
会准备腊肉,也会灌腊肠,还会准备糖果,或者是各种坚果,要准备各种水果,或者是过年的衣服,现在都已经开始准备了。
热心网友
时间:2022-05-03 04:42
买干果,对联,新衣服,零食还有各种肉类,当地人过年非常的热闹。
热心网友
时间:2022-05-03 06:33
会准备年糕,准备对联,准备腊肉,准备衣服,零食,干货,这样就可以度过一个愉快的大年。
热心网友
时间:2022-05-03 08:41
我觉得需要准备牛肉,羊肉,鸡肉,糖果,核桃和一些小零食。