枸杞子怎样食用最健康枸杞子有3
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直接嚼着吃效果更好。用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。
不过直接嚼着吃，最好买安全的枸杞，现在很多枸杞都是处理过的，直接吃风险比较大。所以买枸杞的时候一定不要买很鲜艳的枸杞，好枸杞颜色应该比较暗红。淘宝买过的百瑞源，沃福百瑞都是大品牌，应该值得信赖，另外有一家叫农家一品红的店里的枸杞，是直接种植户发货的，枸杞比较天然。 希望对你有帮助
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煮粥，paocha
