咸鸭蛋炒南瓜怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:47
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-21 23:40
原料：
嫩黄瓜200克，葱姜末10克，食用精油30克，精盐5克，咸鸭蛋2个。
制作：
1、黄瓜洗净，截去两头，先纵切成两半，再顶刀横切成薄片；咸鸭蛋磕入碗中加少许盐。
2、炒锅置火上，放入食用精油，当油温达六成热时，倒入咸鸭蛋炒盛出。炒锅再放少许油，油热将葱姜末倒入爆香，下黄瓜片、盐，翻炒至断生，再倒入蛋花拌炒均匀，即可装盘。
特点：
黄绿相间，清鲜利口
热心网友
时间：2023-09-21 23:40
做过做过 首先鸭蛋捣碎 选择不咸的 如果咸就少放或不放蛋白南瓜切成小快锅里倒油 热了之后 把南瓜放进去炒 变色的时候 把鸭蛋都倒进去 炒匀之后 就可以出锅了什么都不用放
热心网友
时间：2023-09-21 23:41
取咸鸭蛋蛋黄，用刀压碎，备用，黄瓜像平时那样炒，六七分熟时加蛋黄及可
