我想问一下可乐鸡翅怎么做才好吃

发布网友 发布时间：2022-04-22 22:38

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热心网友 时间：2023-09-16 14:26

好吃的可乐鸡翅简直太简单了，一看就会

热心网友 时间：2023-09-16 14:27

好吃的可乐鸡翅怎么做？

热心网友 时间：2023-09-16 14:27

可乐鸡翅

热心网友 时间：2023-09-16 14:28

1
将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。

2
葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花

3
锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。

4
此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。

5
放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。

6
最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。

7
撒葱花装饰，一道美味可口，色香味俱全的可乐鸡翅就展现在大家面前了。

热心网友 时间：2023-09-16 14:28

食材：

鸡翅中 8个，可乐 300ml，料酒 10ml，葱 5克，酱油 15毫升，姜 5克，食盐 3克，白糖 3克

步骤：

1、将鸡翅洗净，中间用刀划几刀；

2、将鸡翅用葱姜料酒生抽腌制半小时；

3、锅中放入油，将鸡翅入锅中煎一下；

4、将鸡翅煎至两面金黄，放入可乐、食盐、白糖或者冰糖；

5、烧开后改中小火慢焖，将鸡翅焖至熟软；

6、炖至汤汁浓稠即可。

做法二
材料
原料：鸡翅
配料：可乐、料酒、生抽、葱、姜

步骤
1、将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味。

2、将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用。

3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。

4、倒入可乐，以没过鸡翅为准。

5、加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮。

6、煮至汤汁收浓、粘稠即可。