过冬四件套是什么意思

发布网友发布时间：2022-04-22 22:39

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热心网友时间：2023-10-06 05:13

“过冬四件套”指过冬的四件物品，包括：冰糖葫芦、烤地瓜、炒栗子、热奶茶。

1、冰糖葫芦

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。

北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

2、烤地瓜

烤地瓜，又名烤红薯，烤返蜜薯，是用返蜜地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜热乎哎”的吆喝声。

这种买卖民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。

3、炒栗子

炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃，也是具有悠久传统的美味。

炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。

4、热奶茶

热奶茶是将茶叶在水中煮开后，倒入新鲜牛奶继续加热后，就可以饮用。水与牛奶的比例为1比1，本品即有牛奶的奶香又有茶叶的清香，特别适合冬季饮用。