红皮萝卜的做法大全家常

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辣炒红皮水萝卜

1、把红皮水萝卜和辣椒搭配在一起炒着吃滋味特别好,在做的时候需要准备一个新鲜的红皮水萝卜和几个红辣椒,再准备适量大蒜,把大蒜去皮以后剁成蒜末,准备好的红皮水萝卜洗净以后要切成薄片或者丝状。

2、在炒锅中放适量食用油,加热后把红辣椒入锅炒香,再把准备好的蒜末入锅炒到变色,随后把切好的红皮水萝卜入锅快速翻炒,等它变软后放入适量生抽和蚝油加少量食用盐一起炒约,继续翻炒2~3分钟,炒好以后放适量鸡精提味,出锅以后就能吃,而且口感特别好。
红皮水萝卜炒肉

1、红皮水萝卜和肉片搭配在一起炒也特别好吃,在做的时候最好选择肥瘦相间的五花肉,把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片,用清水浸泡两小时取出备用,把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。

2、在炒锅中放适量食用油,加热后把五花肉入锅炒的变色,随后放入适量葱花,炒香后再把切好的红皮水萝卜入锅快速翻炒均匀加适量生抽和蚝油以及少量香醋调味,最后放适量食用盐继续翻炒2~3分钟,等它熟透后放少量鸡精提味,炒匀以后直接出锅装盘就能吃。

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红皮萝卜可以包包子,包饺子,烙馅饼,炖牛肉等等。

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