黄曲霉素是强致癌物,一般藏在家里哪几个地方,快扔掉?

发布网友 发布时间：2022-04-22 22:51

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热心网友 时间：2023-10-01 02:25

黄曲霉毒素是目前已知的一种强致癌物，在我们的日常生活中非常普遍。对于这种物质，我相信很多人都不知道，即使他们听说过这种物质，相信很多人对于黄曲霉毒素会带来很大的危害也不太了解，那么，生活中，黄曲霉素是强致癌物，一般藏在家里哪几个地方，快扔掉？

1、淀粉含量高的食物

玉米、花生、谷类和大豆制品比较常见，这些食品最有可能含有黄曲霉毒素，一旦发霉，黄曲霉毒素含量就会很高，特别是花生是最有可能滋生黄曲霉毒素的。如果你发现花生霉变了，一定要立即扔掉。即使一袋花生里只有一种花生霉变，整袋花生也应该扔掉，因为黄曲霉毒素是以孢子的形式传播的，其他食物很容易发生霉变。

2、牛奶和其他奶制品

牛奶也很容易被黄曲霉毒素污染，所以不要购买不规则的小作坊牛奶，在购买时仔细看保质期，过期直接丢弃。

3、筷子

筷子在清洗时最好泡，软化上面的残留物，然后用水清洗，然后放进通风口晾干，不干净的筷子头容易产生黄曲霉毒素等细菌，最好把筷子头朝上，然后用干净的水冲下去。已经发霉的筷子必须更换，不要继续使用。

4、泡了许多天的黑木耳

黑木耳浸泡时间不能太长，长时间浸泡黑木耳会使黑木耳产生黄曲霉毒素，造成中毒。黑木耳必须吃多少泡多少，不要浸泡太久。

热心网友 时间：2023-10-01 02:26

黄曲霉菌一般爱藏在家里的菜板上或者是抹布上。

热心网友 时间：2023-10-01 02:26

像是一些谷物，还有豆类产品里面就会有很多的黄曲霉素。

热心网友 时间：2023-10-01 02:27

在厨房当中就很常见，尤其是那种木头菜板上。

热心网友 时间：2023-10-01 02:28

土豆，木筷子，菜板都是黄曲霉藏生的地方。