发布网友 发布时间:2022-04-22 22:34
共3个回答
热心网友 时间:2022-05-23 16:05
生姜一般腌三天就能食用。
醋腌生姜的做法:
用料:生姜、陈醋、盐、开水
1、生姜洗净,去掉姜皮。将姜切成条状,切的过程中会有水分,切好后稍微晾一下。密封罐用开水烫洗杀菌,放一旁晾干。
2、姜一层层地铺在晾干水分的罐子里,每铺好一层生姜,撒一点盐。
3、一层层重复,把姜压紧压实,一直装到把罐子装满。
4、装满生姜,就往罐子里倒入陈醋,使陈醋没过姜即可。
5、倒好醋后,把罐子密封起来,三天后就可以食用了。
热心网友 时间:2022-05-23 16:05
一般四五天就可以吃了,腌制生姜步骤如下:
1.先把姜洗净,凉干,(一定不要留有生水,那样会生花的)
2.烧一大碗开水,放凉,然后倒在干净的坛子里,放下八角,花椒,盐,搅拌均匀,如果吃辣的,可放点生辣椒在里面。
3. 把凉干的姜放下去,把坛的盖子盖好,不要漏气,过几天即可吃了,下次再泡.味道更美
热心网友 时间:2022-05-23 16:06
材料:嫩姜半斤,醋半袋,砂糖二两 。 做法:1、先将姜皮刮净,切成长薄片 。 2、放入滚水中煮约三分钟,取出置入冷水中泡2、3小时,然后沥干水分 。 3、将糖和醋混和,并煮至砂糖完全溶化,然后彻底冷却。 4、将姜放进玻璃容器中,倒入甜醋汁浸透姜, 三天即可食用 。