蜂蜜椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 22:58
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热心网友
时间：2023-09-09 09:06
蜂蜜椰蓉纸杯蛋糕

用料
鸡蛋3个牛奶20g葵花籽油20g蜂蜜（加入蛋黄）40g白砂糖（加入蛋白）20g薄力粉（低筋面粉）55g椰蓉5g步骤 1
分蛋，盛蛋白的器皿无油无水。
步骤 2
蛋黄用手动打蛋器打发，加入蜂蜜打发，加入植物油打发，加入牛奶打发，筛入低筋面粉打发，加入椰蓉打发。
步骤 3
蛋白用电动打蛋器打发半分钟加入白砂糖打发至十成（即提起打蛋器蛋白竖直）。
步骤 4
预热十分钟180度。
步骤 5
先将三分之一蛋白霜加入蛋黄浆切拌和翻拌（切记划圆圈导致消泡；待搅拌均匀后一起倒入余下蛋白中继续翻拌和切拌。
步骤 6
点击查看大图
倒入六个纸杯中，装到九分满，洒上葡萄干。
步骤 7
点击查看大图
180度中层烤不超过25分钟。
小贴士
3、4、5这三步需要抓紧时间，不然消泡了蛋糕就膨胀的不好；切忌画圈搅拌导致消泡。
热心网友
时间：2023-09-09 09:07
用料
鸡蛋3个
牛奶20g
葵花籽油20g
蜂蜜（加入蛋黄）40g
白砂糖（加入蛋白）20g
薄力粉（低筋面粉）55g
椰蓉5g
蜂蜜椰蓉纸杯蛋糕的做法
分蛋，盛蛋白的器皿无油无水。
蛋黄用手动打蛋器打发，加入蜂蜜打发，加入植物油打发，加入牛奶打发，筛入低筋面粉打发，加入椰蓉打发。
蛋白用电动打蛋器打发半分钟加入白砂糖打发至十成（即提起打蛋器蛋白竖直）。
预热十分钟180度。
先将三分之一蛋白霜加入蛋黄浆切拌和翻拌（切记划圆圈导致消泡；待搅拌均匀后一起倒入余下蛋白中继续翻拌和切拌。
倒入六个纸杯中，装到九分满，洒上葡萄干。蜂蜜椰蓉纸杯蛋糕的做法 步骤6
180度中层烤不超过25分钟。蜂蜜椰蓉纸杯蛋糕的做法 步骤7
小贴士
3、4、5这三步需要抓紧时间，不然消泡了蛋糕就膨胀的不好；切忌画圈搅拌导致消泡。
