蒜苔烧土豆丁的做法,蒜苔烧土豆丁怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 01:48
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热心网友
时间：2023-05-07 17:33
食材
主料
土豆丝
300g
蒜苔
60g
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
1.土豆去皮切丝，过两遍水，去一下淀粉。
2.锅里油热后放蒜苔炒香。
3.加适量醋。
4.放土豆丝翻炒，加适量盐和鸡精调味。炒熟后即可。
热心网友
时间：2023-05-07 17:33
1.蒜苔洗净切成小段备用。
2.土豆去皮洗净切成小粒，置入清水中浸泡洗净淀粉。
3.姜和干辣椒切碎备用。
4.热锅倒油烧热爆姜和干辣椒至出香味。
5.倒入土豆丁翻炒几下，即添加适量冷开水烧2分钟左右。
6.倒入蒜苔继续翻炒，并适量添加红烧酱油，醋，鸡精等调料。
7.成品。
