纯玉米面饼子怎么做
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1、将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。
2、净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制好的饼子后，盖上锅盖，加上高压阀，2至3分钟后，打开锅，。
3、饼空隙处小心地倒些沸水，水至饼子的一半即可，盖上盖，加上阀，几分钟后，听不到锅内的响声即取下阀，改用小火，待水汽放完后，即可铲出。
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纯玉米面饼子正确做法1、准备玉米粉，将玉米粉放入碗中，热水将玉米粉合在一起。2、再用手挤压几次，然后取出一小块，压成平的形状。3、起油锅，倒入适量锅内，开火，把面饼子放下去煎至。4、最后，可以看到两面金黄出锅装盘，然后冷却后即可食用。拓展资料玉米是非常传统的一种主食，玉米面饼子就是使用玉米做成的小吃，这种饼吃起来松软香甜，并且对健康有好处，比如能够促进消化，玉米里面含有较多的铁质以及钙元素，补钙效果很好，还能够预防冠心病以及高血压等等
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适合12+宝宝的玉米面饼
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教你做玉米面饼
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纯玉米面做法，纯玉米面适量，用开水烫一半，剩余用凉水，两种合一搅拌放入少许苏达粉，在盆中放一夜，苐二天大火烧锅，锅里放水或菜，待锅热将揉好的玉米面贴在锅边约馒头大小，盖锅大火烧开，焖至十分钟即熟。
