发布网友 发布时间:2022-04-23 01:49
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热心网友 时间:2022-05-03 03:59
用料 排骨 三斤 胡萝卜 一根 干豆角 一大把 干蘑菇,松蘑(可以随便蘑菇) 一把
酸白菜 四分之一颗 葱姜蒜 大料,山楂 黄豆酱 甜面酱 生抽,老抽 冰糖,咸盐 植物油
铁锅炖排骨的做法
排骨焯水
配菜备好
油烧热,葱姜蒜,大料,山楂,黄豆酱,甜面酱炒香。下排骨翻炒。加生抽老抽冰糖咸盐,搅拌翻炒一会,加热水没过排骨,盖盖大火煮开。
把配菜放入,调中小火,满炖30多分到五十分左右。
尝咸淡,依个人口味再加调料。
配上馒头或者米饭,开吃吧