苕皮是哪里的的特产有哪些?
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发布时间：2022-04-23 02:08
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时间：2023-02-08 09:20
特产：四川。
苕皮即红薯皮，烤苕皮是四川地区的特色小吃，薄薄的红薯皮经过碳火烧烤，口感酥脆甘甜。苕皮中富含丰富的维生素，且含糖量低。四川的特产还有：蜀绣、郫县豆瓣酱、泡菜、脐橙等等。
苕是指“红苕”，是四川话里对红薯（地瓜）的称呼。顾名思义，苕皮就是一款用红薯淀粉做成的宽粉条，因为很宽，所以称为“皮”。
苕皮的特点：
其实所谓苕皮，即的采用优质红薯淀粉为原料，通过先进工艺精制而成。采用真空包装。比传统红薯粉条更卫生更健康。食用更方便。口感筋道。是火锅中餐以及居家餐桌的上等菜品。
以上内容参考：百度百科-苕皮
