做什么美食可以用到人造黄油
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人造黄油主要用于面食烘烤食品。
主料:人造黄油120克，低粉200克，淡奶油50克
辅料:糖粉70克，鸡蛋2个
黄油曲奇的做法
1、人造黄油化开，用打蛋器打至顺滑。
2、加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
3、分三次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀再加蛋液。
4、再用打蛋器打发至有清晰的纹路。
5、把低筋粉筛入人造黄油中，拌匀使面粉和人造黄油完全混合。
6、搅拌好的样子。
7、裱花嘴装入裱花袋，再把人造黄油面糊装入裱花袋，挤出圆形曲奇花纹。烤箱180度预热，20分钟即可。
8、成品图。
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人造黄油主要用于面食烘烤食品。
人造黄油是指一些餐桌上用的涂抹油脂和一些用于起酥的油脂。由于价格便宜，在某些地方逐渐代替了黄油。在欧美，人造黄油大都采用经过氢化或结晶化的植物油作原料，氢化或结晶化的目的是使植物油具备适当的涂抹结构。植物油中亦可掺入少量动物脂肪。油脂的选用和掺和以市场供应情况和价格而定。同黄油一样，人造黄油的油脂含量不得低于80%。由于天然油脂的油脂含量几乎是100%，所以要加入水（通常采用牛奶或鲜奶油），形成符合要求的水油乳浊物，其物理特性与黄油基本相同。大豆油和棉籽油经精炼和部分氢化后便能达到理想的稠度，所以广泛用来生产人造黄油。
小包装是针对家庭需用，10～15kg。一包的是供应面食烘烤生产厂家和单位食堂需用的。大包装可采用罐和盒（金属罐和纸盒），装满设计也较简单。应该注意的是，如果人造黄油暴露在空气中，在40℃ 一50℃ 温度下仅过几天就会氧化变质。
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黄油不必加热
涂抹在面包上 直接吃 即可
1.夹在面包中吃
2.像豆油一样用
3.烙面包。
材料：切片面包 生鸡蛋 黄油
作法：1.在切片面包中间挖一个鸡蛋黄大小的洞 2.取一点黄油放入平底锅中加热至融化为止 3.面包平放入油中 4.生鸡蛋打入面包的洞中 5.可以在锅边再加些黄油6.将面包和鸡蛋翻到另一面加热至*为止
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现在很多食品都用人造黄油，但其对人体有害
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酥皮点心~追问自己在家做些吃的。比如炒蛋的时候用得到，还有呢？没有什么做点心的工具
追答不是这样子的。。。将这种黄油放入面团中，不用什么别的工序烤后就可以变成酥皮。。。。。。做西式酥和酥皮点心很方便，但对身体不太好，建议少用。。。。。。
