泡椒凤爪耐储存竟是因为核技术,这是什么科学原理?
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热心网友
泡椒凤爪这种零食我们应该不陌生吧，泡椒凤爪作为我们日常的零食，他非常的受我们的喜欢，因为他独特的腌制方法，让泡椒凤爪的味道更加鲜美，所以在休闲的时刻吃起来真的是很享受。但是你知道泡椒凤爪做一种食品是怎么进行杀菌消毒的吗？我们喝的牛奶大部分都是用巴氏杀菌的，这一点我们是明白的，但是你知道泡椒凤爪他之所以能放这么久，是因为核技术吗？
泡椒凤爪之所以能放这么久，它的杀菌消毒方式特别的新奇，是近几年才发展起来的，技术就是属于核技术里面的一种辐照技术，辐照技术呢是利用一些放射线去辐照食品，让这些食品在一定的时间内受到辐照剂量，在一定的辐照剂量之中达到消毒灭菌的目的。辐照技术是近些年才兴起的一种新科技，它是一种非常高效，低能，无害，卫生环保的技术，它主要应用于食品方面。
也之所以有这种技术的存在，泡椒凤爪才可以放这么久，因为泡椒凤爪呢是属于一种非常容易*的食品，因为泡椒凤爪这种食物它本身就含有很多种微生物，很多微生物都能迅速的在泡椒凤爪这种食物上生长繁殖，所以这种食物是放不久的，但是泡椒凤爪呢却可以放很久，就是因为这种辐照技术。而且这种技术呢非常的方便，一种食品可以从原料到制作完成之后再进行消毒杀菌也是可以的，也就是说整个产品包装好之后再去消毒也是可以的，所以这一点超级的方便。
在未来的几年之中，这种技术肯定是会大面积的应用的，但是也并不是说所有的食品都能用这种技术来处理，因为对一些果蔬产品来说，多用这一种辐照处理技术的话，有一些食品呢是会出现锈变的，像香蕉如果用辐照技术进行辐射的话，它是很容易出现斑锈，这些斑锈的话是会影响到产品的质量和感官。
热心网友
因为泡椒内含有大量的核能量。这些能量是利于食物的储存与保管的，所以，泡椒凤爪耐储存是因为核技术
热心网友
真空原理。将气体抽干就不会有任何物资到达那个空间，然后可以放置很长的时间。
热心网友
是因为泡椒凤爪当中采用了一种杀菌消毒的方法，而且用的就是和技术当中的辐射，通过放射线的形式，也让他们感受到充足的辐射剂量，然后用来杀菌消毒。
热心网友
因为通过放射性物质，可以有效杀灭病菌，可以延长食物的保质期，并且还不用添加防腐剂。
