煎焗三文鱼头的做法,煎焗三文鱼头怎么做好吃,煎焗
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发布时间：2022-04-23 02:05
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热心网友
时间：2023-09-28 07:47
烹饪步骤
1.先把三文鱼头洗净，沥干水，加入盐和胡椒腌制10分钟，把三文鱼头均匀扑上一层生粉备用。
2.在煎锅里加入适量的油，烧热然后加入处理过的三文鱼头煎3分钟，期间先不要炒动或者翻动它。
3.加入蒜头及姜片，然后沿锅边淋适量料酒，加入一碗鸡汤（没有鸡汤或者高汤，可以用清水代替）。
4.盖上锅盖焗煮至收汁，加入生抽稍微翻炒一下，最后加入葱段即可上菜。
热心网友
时间：2023-09-28 07:47
香煎三文鱼头的做法
三文鱼头洗净，对半切开，晾干水备用
热锅（最好用不粘锅）在油锅里放一小撮盐，防止粘锅
鱼头表面搽上一层薄薄的盐·调味之余也是防止粘锅
煎至两面金黄即可，挤上柠檬汁，OK。
