黄豆炖肉怎么作?
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发布时间：2022-04-23 02:13
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热心网友
时间：2022-07-09 14:42
做法：
1、上好五花肉六两,黄豆半斤
2、肉切成一小坨一小坨的，过开水备用；黄豆浸泡备用；
3、葱、姜、蒜同肉放入砂锅，生抽2匙、老抽一1匙，盐、糖少许，八角、草果、桂皮少许(现在有包装好的调料包，方便又卫生，我一般都用，不过调料只是提味用，放太多不利于健康，调料包我一般中途会取出)，加水没过原料；
3、上大火煮沸后关小火煮约一个半小时，入黄豆，再炖一个小时即可食用。
