青椒猪肉饺子馅的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 13:09

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懂视网 时间:2022-10-10 22:33

1、主料:猪肉馅适量、面粉适量。

2、辅料:尖椒适量。

3、调料:食盐适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、小葱适量、花椒油适量。

4、馅料做法:

(2)尖椒洗净,去蒂和籽,切碎;

(3)把猪前膀肉切丁,用搅拌机搅打成肉馅儿。葱姜切末;

(4)在猪肉馅儿中倒入花椒油,拌匀;

(5)再倒入葱姜末、料酒、味精,酱油顺着一个方向搅打均匀;

(6)把切碎的尖椒放入猪肉馅儿里,拌匀,再加适量盐继续顺着一个方向搅打均匀。

热心网友 时间:2024-01-04 06:32

猪肉切丁加入酱油腌一会,青椒洗净,切碎,加入盐腌出水,挤干水分。所有材料放入盆中,加入油,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。

热心网友 时间:2024-01-04 06:32

猪肉青椒馅饺子的做法

水饺是我们都很了解的一种面点,水饺不仅色香味俱全非常好并且吃起来味儿也是很非常好的,因此水饺备受大家的钟爱,水饺里边带有丰富多彩的营养成分,常常吃粽子能够 具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效

猪肉青椒馅饺子的做法

1.包馅:生猪肉、辣椒。

2.把辣椒清洗去蒂。

3.锅烧开水、放进辣椒焯至断生,捞起来过凉。

4.随后将其控干水份预留。

5.小麦面粉里加适当的冷水,合成光洁的稍软面糊,饧发20分钟再用。

6.肉馅放盐、鸡精、香油、白胡椒粉、姜蒜、食用油,搅拌均匀预留。

7.把控干水份的辣椒用切菜器,做成包馅。

8.把辣椒放进饺子馅里。

9.搅拌均匀就可以应用。

10.把饧发的面糊揉匀,下剂。

11.擀做成正中间厚,转圈圈薄的饺皮。

12.放进适当的包馅。

13.将其包严即成。

14.锅烧开水,放入水饺,用汤勺的反面轻轻地将其“推起”,避免粘底锅。

15.煮的全过程中,点2—3次凉水,煮制到水饺浮上来,就可以熄火。

16.起锅摆盘,就可以上菜。

热心网友 时间:2024-01-04 06:33

主料2人份
面粉200克

猪肉馅50克
柿子椒1个
辅料
食盐2克 浓汤宝8克 五香粉2克 生抽2克 老抽2克 大葱1段 生姜1小块
步骤1
猪肉馅放入碗中,加入1.5g的食盐和一点儿老抽,搅拌均匀腌制20分钟,大葱和生姜切碎备用
步骤2
将切好的葱末和姜末放入肉馅儿中,青椒洗净,去掉里面的籽儿,切丝然后切碎,用纱布挤去其中的多余水分
步骤3
青椒放入肉馅儿中,加入五香粉和浓汤宝,搅拌均匀
步骤4
面粉放入面包桶中,加入剩余的0.5g的食盐,适量的清水调成絮状,放入面包机中,选择“饺子皮面团”,开始和面
步骤5
和好的面团醒发30分钟,将醒好的面团揉长,切成大小均匀的小剂子,按扁,擀成片,包入馅料,收口

热心网友 时间:2024-01-04 06:33

1、青椒洗净,去蒂去籽切碎
2、肉剁成肉糜
3、青椒猪肉馅水饺 。
4、适量生姜切末
5、将肉糜跟葱姜末一起剁几下入味
6、所有材料加盐、鸡精、花生油、酱油顺同一方向搅拌均匀
7、面加温水和成面团醒半小时
8、取部分面团揉匀后搓成长条
9、切成面剂后按扁
10、擀成饺子皮
11、包成饺子后下锅煮熟即可

热心网友 时间:2024-01-04 06:34

青椒猪肉饺子馅的做法,先把猪肉过水在八分熟后,在把熟肉切成小肉未加入葱姜等,在把青椒切未放一点油,在放入肉未,青椒猪肉饺子馅作好了,

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