怎么做好吃，胡萝卜炖牛肉的家常做法
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发布时间：2022-04-22 13:11
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时间：2023-07-11 20:44
主料：牛肉500克、白萝卜300克。
辅料：食盐2克、生姜10克、香叶2克、八角2粒、香葱适量、料酒15毫升、酱油适量、老抽适量、白糖5克、桂皮4克。
步骤：
1、食材备用。
2、牛肉切小块，焯一去血水捞起沥水。
3、热锅冷油，先姜片、葱段、八角、桂皮、香叶煸香。
4、加入白萝卜继续煸炒。
5、放入牛肉块炒匀。
6、加放调味料炒匀。
7、适量适量清水或高汤炖至酥烂即可。
