火腿肠是否适合冷冻保存?是否适合冷鲜保存?

发布网友 发布时间:2022-04-22 11:05

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热心网友 时间:2023-06-24 09:18

火腿肠本身是乳化胶质结构,冷冻之后容易造成组织破坏,水分析出,所以不适合冷冻;
冷藏对火腿肠没有任何影响;
正常火腿肠的保存是在常温下进行;

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