白萝卜吃馅儿怎么做

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食材用料

白萝卜 半个

   

木耳 一小把

   

鸡蛋 三个

   

葱白 两根

   

油 适量

   

盐 适量

   

调料 适量

   

鸡精 适量

   

白萝卜素饺子馅的做法

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用白萝卜丝馅可以做成很多家常小吃,比如说可以包红豆饼、客家菜包、草仔粿,聚餐网现在把家里也常用来煎蛋或直接当小菜。是个多用途的馅料喔。

白萝卜丝馅的做法:
1、虾皮可用虾米更香。使用干香菇较香,不要用新鲜香菇。使用味道佳的酱油。

2、萝卜丝干市场有卖,没有也可以用萝卜锉成丝再腌盐巴脱水来用,味道不太一样。可以额外加入切碎的菜脯,今天没有加。

3、泡发后的萝卜丝干变白了,要多洗几次再拧干备用。

4、泡发清洗拧干后,重量会变成五倍。拧干后切小段便于拌炒。(若忘了切,可以用厨房剪刀剪小段,不然会很难炒开)

5、香菇泡发沥干切成细丝或末。

6、锅热后下油炒香香菇、虾皮。今天用的是红葱鸡油,因此不必再加红葱酥。

7、加入萝卜丝拌炒。中火先炒个三分钟左右。

8、加入【酱油及调味料、白胡椒粉及少许水先拌匀】酱汁拌炒到颜色及味道均匀。白胡椒粉可以依照自己的喜好多加一些无妨。

9、试吃看看味道如果均匀就完成了! 这个萝卜丝馅可以用来包红豆饼、客家菜包、草仔粿,家里也常用来煎蛋或直接当小菜。是个多用途的馅料喔!

10、摊开放凉后可冷藏或冷冻保存,可以保存很长时间。

白萝卜丝馅制作技巧:
1、有时候也会加入绞肉先炒会更香,今天没有加。

2、酱油也可以一半用蚝油来代替,鲜味更佳,今天是用鲣鱼粉与酱油的组合。

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冬天到啦!吃萝卜的时候到了。首先选择一个。白萝卜洗干净。买三分肥七分瘦的肉馅儿。再买上两颗大葱。把白萝卜切成丝放入容器中。时候火上坐锅加水。等水开始把萝卜丝放入锅中。超值15秒断生后捞出过凉水。空出水分。放到案板上。剁剁!把剁好的白萝卜和葱放到肉馅儿嗯中。啊,盐,十三香香油。已经两个鸡蛋。一个方向搅萝卜肉馅儿拌好了可以包饺子,蒸包子都可以。

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把老婆和欣欣要洗洗大脑水里泡一泡就可以吃馅儿,这样做了。

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白萝卜是蔬菜里面的一种,在秋冬季节适当的喝一些白萝卜就非常不错,可以达到生津,解除毒素,润肺降燥作用,预防感冒的效果也非常不错,白萝卜还可以做成馅料来包包子或者是包饺子吃,下面就跟着来看一下怎么用白萝卜做馅。

怎么用白萝卜做馅

需要准备白萝卜,小米辣以及熟芝麻,先把白萝卜清洗干净,很多人会用擦丝器把白萝卜擦成丝,这样做会把它里面的纤维打乱,口感就变得没有那么好,可以手工切细丝,口感会更加好一些,里面的水分含量是非常高的,可以先用食盐腌制一下,让它的水分出来,然后再把汁水倒掉,小米辣切成丝,放到萝卜丝上面,加一些热油,然后萝卜丝,辣椒丝遇到热油油后就会有香味出来,加一些白芝麻,白醋,生抽,白砂糖搅拌均匀,馅料就制作完成了。
怎么用白萝卜做馅包饺子

可以准备老抽,生抽,蚝油,料酒,盐,十三香,花椒粉,生姜,鸡精,浓汤宝,葱,面粉,猪肉馅以及白萝卜,先把调味料放到肉馅当中搅拌均匀,然后白萝卜清洗干净,切成片状,锅中加入适量的水烧开,萝卜片放进去,煮开以后再继续煮三分钟左右捞出来,萝卜煮好以后切成丝,然后再切粒,萝卜切粒,然后用细纱布包裹好,水分挤出来,挤好的萝卜和肉馅搅拌均匀,菠菜清洗干净切碎,豆浆机里面加入适量的水,把菠菜放进去搅打成汁,然后再进行和面,菠菜汁榨好以后过滤备用,白面里面添加适量的菠菜汁,面团和好以后,白面直接加入清水合成面团,菠菜汁面团擀成面皮,把菠菜汁面团擀成面皮,白面团揉成长条,擀好的菠菜汁面皮包裹上白面条,混合后切成面剂子,把混合面团擀成饺子皮,煲好以后放到锅中煮开以后就可以吃了。

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白萝卜吃馅儿怎么做,萝卜切丝放盐一会就可以用了 。

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白萝卜吃馅怎么做?白萝卜要想吃现就给白萝卜切碎过水焯一,下,这样就可以做萝卜馅了

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