夏天为什么要吃姜？
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热心网友
夏天我们都贪凉快，所以会吃不少的寒性食物，而这些食物会使我们的肝脏和胃受到一定程度的损害。姜是热性的，所以可以起到很好的调理作用
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热心网友
冬吃萝卜夏吃姜。从中医的角度来说，夏天天气炎热，姜有缓解疲劳，提神，排汗降温的功能。 夏天吃姜主要有三个好处，第一，人们往往在炎热的夏天食欲不振，而吃几片生姜有助于刺激味觉，增进食欲。第二，夏天由于炎热，各种细菌滋生很快，食物不好保存容易变质，吃姜可以起到为肠胃道杀菌的作用，能有效防止肠胃炎等疾病。第三，人们由于天气炎热，贪凉，容易吃寒凉的食物，或是对着空调冷风猛吹，很容易感染风寒，姜能起到驱寒的作用，有效排除体内的寒气。
热心网友
夏天吃姜的好处在于：由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿，影响脾胃，所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜，即可散寒祛暑，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。古曰：散气用生姜，下气用莱菔（萝卜子），可见古人的说法是有一定道理的。
