发布网友 发布时间:2022-04-22 09:50
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热心网友 时间:2023-10-06 04:11
第一步:首先准备大米,然后用清水将大米淘洗,获得淘米水留着备用,笋干用漏勺抖一抖将表面的一些灰尘杂质抖落掉,然后放入淘米水中。第二步:让淘米水完全浸泡笋干,然后盖上一层保鲜膜之后放入冰箱中,等到笋干完全泡发之后将笋干再进行冲洗就可以了,如果有大一点的笋干的话就将大一点的笋干切开。第三步:锅中加入适量的清水,然后将浸泡好的笋干放入锅中煮熟,时间不用太长,大约是5分钟的时间就可以了,然后耨将煮好的笋干捞出来就可以了,可以直接凉拌食用,也可以炒食,味道都是非常美味的。以上就是要跟大家分享的笋干的正确泡发的方法。