发布网友 发布时间:2022-04-22 13:42
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热心网友 时间:2022-07-15 00:50
一、内蒙古奶源带
内蒙古奶源带地处北纬45度,拥有13亿亩天然草原,3000万亩人工草地,是国际公认的黄金奶源带,孕育出了最优质的奶源。
这里生活的奶牛有 235万头,牛奶年产量693万吨,已成为全国最大的奶源生产输出加工基地。
奶业助长经济的先驱者
伊利: 据伊利 2017 年公司年报显示,公司以悠然牧业为主的13家原料采购关联交易企业中,有7家处于黄金奶源带,这部分联营企业关联交易总额占比达到81.36%。
另外,伊利股份从 2007 年就开始着手打造“三大黄金奶源基地”,通过建设“奶源中转枢纽”、搭建专业培训本地养殖人员的“奶牛学校平台”来打通乳业的上下游通路。伊利事业部模式中,主要有 6 家子公司负责经营牛奶收购,其中 5 家子公司都在黄金奶源带,十分重视黄金奶源带奶源布局。
蒙牛: 蒙牛35个生产基地有21个处于黄金奶源带,依托黄金奶源基地的资源优势非常明显。蒙牛乳业还是全国最大原奶供应企业现代牧业的控股股东,从双方签署的框架供应协议显示,现代牧业无疑是蒙牛重要的奶源保障布局。根据现代牧业2018年中报显示,目前拥有26家牧场,其中有13家牧场处于黄金奶源带,牧场布局优势明显。
二、东北奶源带
东北奶源黄金带主要是指黑龙江地区的密山、大庆绥化、肇东等地。尤其是黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县拥有草原469万亩,黑龙江杜尔伯特大草原是中国最大的优质草原之一, 广阔的黑土地上诞生了许多有机牧场, 高质量的发展态势有望比肩欧洲,成为全球最大的有机牧场。
婴幼儿奶粉生产大户
本地品牌:完达山、飞鹤、红星、惠丰。 伊利、蒙牛、雀巢、贝因美等乳品企业纷纷在黑龙江建立奶源基地和乳品加工厂。婴幼儿配方粉产量 20万吨,约占全国总量的 1/3,奶粉和婴幼儿配方粉产量全国第一。
三、河北奶源带
河北是奶牛养殖业的大省,整体规模排在第三位。 之前呈现奶牛养殖小区模式占高比例的特点,随着近几年乳业整体结构升级,河北省的养殖业逐渐规模化,拥有千头以上大中型牧场400余个,全部实现管道式挤奶, 现有取得《乳制品生产许可证》的乳制品加工企业42家, 加工乳制品的品种主要有液态奶和固态乳制品两大类。
打造完整产业链的“技术流“
河北奶源地上建有了完达山、君乐宝、三元等乳企。目前河北省生鲜乳主要卫生指标均优于国家标准,规模牧场达到了欧盟标准。未来,河北*重点培育一批销售收入超百亿元的乳品集团,更多发展婴幼儿乳粉和巴氏乳,开发奶酪、黄油等新产品。推广“奶农+合作社+公司”模式。
四、奶源带
坐拥8.6亿亩优质草场,占全国草原面积的22%;奶源品质在全国名列前茅,天山区域日照时间更是长达16个小时,是名副其实的黄金牧场。同时,还拥有全国最大的进口良种牛核心群, 天山北坡、伊犁河谷和南疆绿洲,具有奶牛养殖的良好基础。
热心网友 时间:2022-07-15 02:08
中国奶业竞争力提升行动——奶牛金钥匙技术示范第113期蒙牛专场活动在兴安盟召开。作为示范活动内容之一,产学研媒体一行走进蒙牛富源乌兰浩特牧场,参访牧场挤奶厅、牛舍、青贮窖等区域。 张兴龙 摄
中国奶业竞争力提升行动——奶牛金钥匙技术示范第113期蒙牛专场活动在兴安盟召开。作为示范活动内容之一,产学研媒体一行走进蒙牛富源乌兰浩特牧场,参访牧场挤奶厅、牛舍、青贮窖等区域。 张兴龙 摄
中新网北京10月28日电 (夏宾)从挤奶厅到犊牛舍,从泌乳牛舍到围产牛舍,从青贮窑到草料库,每个环节都与每滴牛奶的诞生紧密相关,站在蒙牛富源乌兰浩特牧场里,被2000头牛围绕,它们有的肆意奔跑、有的悠闲小憩,生活在北纬46°的它们是中国安全优质牛奶的源头。
因四季温度、湿度、土壤、水源及降雨等条件都极其适宜牧草生长和奶牛生存,南北纬40°-50°被称为“黄金奶源地”。近期,记者参加“中国奶业竞争力提升行动——奶牛金钥匙技术示范第113期蒙牛专场活动”并探访了上述牧场。
目前,蒙牛富源乌兰浩特牧场的奶牛存栏2000多头,泌乳牛平均单产近40公斤,最高单产达42公斤,年产生鲜乳1.3万吨,营养及健康指标在国内均处于领先水平,优于欧盟标准,全部用于生产高品质乳制品。
上述成绩如何实现?
从饲料来看,吉林农业大学副教授甄玉国表示,上述牧场的饲料主要是进口苜蓿、进口燕麦、青贮、全棉籽以及压片玉米、小麦秸秆等,使得奶牛可产出高指标的牛奶。
从养殖来看,牧场人员给予了奶牛最大的“福利”,“生活得好,产的奶才好”。例如,采用利拉伐并列式挤奶设施,从奶牛进入挤奶厅,行动、转身、挤奶等保证整个路线流畅、挤奶舒适。且牧场人员不仅要照料好青年牛、成年牛,更要照顾好牛妈妈、小牛犊,其饮食起居各有一套章法,每个环节都有严苛标准。
从环保看,据悉,上述牧场采用了*氧化塘收集还田工艺,并建立了一套严格的牧场粪肥处理模式,遵循“粪污处理—有机肥生产、污水处理—牧草种植—牧场运营”的模式,循环经济、绿色发展。
奶业振业落实在每个企业的战略规划之中。蒙牛集团奶源战略规划负责人指出,其今年提出的“136”重点工程,致力于让农牧民进入产业链,让每个环节都受益。
即依托一大战略布局,聚焦优势区域,从战略区域、战略规模、战略引领三个方面做*业蛋糕。
建立“数字奶源智慧牧场”平台、奶牛研究院、“爱养牛”集采平台三大服务平台,运用信息化、数字化驱动牧场管理,通过整合全球顶尖技术、资源和专家等,为奶业发展做好技术支持和保障。
为牧场营造公平、公开、公正、低成本物资采购环境,同时帮助解决牧场资金不足问题;推进实施“资金扶持、技术服务、科学计价、合同量价、人才培养、党建共建”六大利益联结举措,推动牧场降本增效。
2018年6月,中国官方推出《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,提出了到2020年,奶业综合生产能力大幅提升,100头以上规模养殖比重超过65%,奶源自给率保持在70%以上;乳品质量安全水平大幅提高,产品监督抽检合格率达到99%以上;奶业生产与生态协同发展,养殖废弃物综合利用率达到75%以上等多个目标。
振兴计划提出一年多来,成效如何?奶业技术服务联盟秘书长杨敦启列出了一个数据,从去年下半年至今,全国奶牛养殖生产体系效益出现明显好转,95%的奶牛养殖场取得盈利,但在去年上半年以前,养奶牛群里的亏损面积达到50%-60%。
中国的奶牛养殖场正逐步走向规模化和智能化,管理能力亦不断提升。马喜军是扎鲁特旗小黑山奶牛养殖专业合作社的负责人,从2004年起就和蒙牛达成合作,其牧场也成了蒙牛的合作牧场。
蒙牛在全国建立了73个运营小组,每个小组3至4人,定期到合作牧场传授养牛经。马喜军对此深有感触,曾为帮助他们的牧场改变喂料频次带来的奶量提升问题,运营小组轮班上岗、日夜值班,向其证明了更科学有效的喂料方法。
“运营小组不分黑天白夜,帮我们提升管理能力、提升产奶量,现在牧场单产36公斤,最高时37公斤。”马喜军感叹。从今年起运营小组的绩效还与牧场效益质量直接挂钩,运营小组的积极性更高了,也进一步保证在源头对合作牧场进行全过程、全方位跟进。
国家奶牛产业技术体系科学家朱化彬认为,奶业振兴最关键的就是在振兴整个奶牛,也就是奶源基地,必须认识到奶牛养殖者和加工厂之间应是一个利益共同体,将二者利益联系在一起才有助于奶业振兴。
“从长远来看,成本这个仗一定要打的!”蒙牛集团奶源战略规划负责人认为,牧场想要高奶价、消费者想要优质低价,如何去平衡这个关系,那么就要思考如何去提高单产,让价格下去之后奶业产业链上的企业、牧场仍有赚头,而消费者也能喝上安心又价廉的牛奶,“这个是所有人都要努力的课题。”(完)
热心网友 时间:2022-07-15 03:43
这个饲养带横贯东北、西北和华北草原带,包括“三北”地区的大部分省份和胶东半岛,集中了全国70%的奶牛和超过60%的原料奶,这些地区因为适宜养殖奶牛,牛奶产量大,质量高,所以被称为国内“黄金奶源带”。
内蒙古大草原
国内最大牧场、奶源带、最优质奶源基地

纯天然无污染,是国家重要的畜牧业生产基地,总面积达8666.7万公顷,其中可利用草场6818万公顷,居全国五大草原之首,生长着1000多种饲用植物,其中饲用价值高的就有100多种。肥美的草原,孕育出丰富的畜种资源。内蒙古大草原日照充分,有利于植物的光合作用,丰富自然的植被食物链,尤其是独特的饲草饲料资源,富含奶牛所需的粗蛋白、粗脂肪、钙、磷等多种营养素,为奶牛提供了最优质的营养;内蒙古大草原的气温年际变化显著,这非常有利于草原植物糖分的储存;内蒙古大草原昼夜温差大,海拔高以及高寒的气候,最大程度上减少了牲畜的传染病流行。扎根内蒙古的伊利集团占尽天时地利,能成长为乳业龙头在环境是上有很大必然性的。
综合评价:★★★★★
奶源带
年产奶量超过152万吨
拥有8.6亿亩优质草场,集中在天山南北地区,占了全国草原面积的22%,优良奶牛的存栏量已超过210万头,还拥有全国最大的进口良种牛核心群,奶源品质在全国名列前茅。截至2017年,伊利集团在的投资总额已达4亿元,形成了覆盖液态奶、酸奶、冰淇淋及奶粉的全方位产品线。
综合评价:★★★★★

牛奶大厂伊利集团的奶源带分布(主流的内蒙、、东北、河北四大黄金奶源基本囊括)
东北奶源带
年产鲜奶100多万吨
主要是黑龙江地区的密山、大庆、绥化、肇东等地,拥有奶牛近百万头,是我国主要奶源基地之一。尤其是黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县拥有草原469万亩,黑龙江杜尔伯特大草原是中国最大的优质草原之一,伊利在亚洲最大的婴幼儿奶粉生产基地就建在这里,是当地最大的乳品龙头企业。
热心网友 时间:2022-07-15 05:34
非常多啊,比如说像哦,内蒙古那边的就非常的好哦