火腿炒土豆怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 12:13

共5个回答

好二三四时间：2022-07-14 09:48

最近很多朋友咨询关于火腿炒土豆怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

把土豆切成厚厚的薄片。

准备一根火腿肠，也切成片。

水开下土豆，煮80秒捞出备用。

油热放葱、蒜、火腿、生抽、蚝油、老抽炒出香味。

土豆放进去后加盐、鸡精。

大火翻炒两下，放点青椒。

放老干妈，翻炒两下即可出锅。

热心网友时间：2022-07-14 07:12

1、将土豆切成丝，用水冲洗一下，沥干；2、将火腿切成丝，备用；3、用油起锅，先抄1.5分钟火腿，盛起；4、再用油起锅将土豆丝炒至8成熟，把火腿丝放噤锅一齐抄至熟就OK啦！喜欢辣的还可以放一点辣椒丝一齐抄！追问请说的详细点，我是做饭新手，只能按照您说的一步步做，谢谢

追答你还有哪里不明？

热心网友时间：2022-07-14 08:47

用料
土豆 2个、五味香粉适量、油适量、火腿适量、芹菜适量、盐适量
火腿炒土豆丝的做法：
1、土豆去皮洗干净切成丝；
2、锅里热油炒土豆丝，炒至土豆丝有点焦黄，然后下差不多半碗的水，然后下盐和五味香粉接着倒入火腿丝接着继续翻炒至像勾了芡似的；
3、接着再下入切成段的芹菜翻炒几下即可出锅。

热心网友时间：2022-07-14 10:38

没做过。不过感觉应该是切成丁比较合适。因为土豆熟得慢点，所以应该先放水里煮一下，再下油锅炒，快熟时再加火腿，再加调料

热心网友时间：2022-07-14 12:46

土豆去皮切小块，先炒土豆，快熟时加火腿