熟牛肉牛犊发粘
发布网友
发布时间：2022-04-22 12:27
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-13 17:49
排除变质的情况，可能使用了磷酸盐，一般没问题，相对使用火碱的牛肚来讲，采用磷酸盐是安全的，没有有危害的。追问您只说了一方面的东西，我是想问问怎么解决发粘的问题。
谢谢！
追答开水烫一下，再用冷水冲洗。
热心网友
时间：2023-10-13 17:49
这种肉肯定不是很新鲜的时候煮的，建议不要吃了，还有只要是肉最好放在冷冻。
