酸辣脆爽的酸萝卜,在家自制有哪些处理技巧?
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发布时间：2022-04-23 09:05
共6个回答
热心网友
时间：2022-06-22 14:40
与您分享是一种酸萝卜的生产方法，很多人都说很多人都说这对酸萝卜的生产非常困难。事实上，我想制作食物，食物，在制造它的过程中，只需掌握几个小点，让你制作酸和口服酸萝卜。
如果你像我一样，那是一个特别喜欢吃和萝卜的人，但我不知道如何制作这种食物。所以你必须学习学习，我已经对待了我多年了。腌制萝卜方法教你，让你学习，你可以在一个晚上吃美味的酸萝卜。
我的家人发出腌萝卜。这是先前教我的叔叔。我们都知道酒店每天都非常需要，为了满足每天需要的酸萝卜量，他们将在当天之前。由酸萝卜制成，只需一天，即可制作美味的酸萝卜，酒店的秘密非常简单，让我们看看。
酸辣脆爽的酸萝卜
[生产成分]萝卜，大蒜，小米辣，盐，
[方法和步骤]
1.首先，我们必须准备两种新鲜的大白萝卜，清洁白色萝卜后，切断萝卜的外皮，然后将萝卜切成一片片，并将其放入碗中。并在内部加入两勺盐，搅拌良好，15分钟到萝卜，让萝卜中的水完全杀死。
准备萝卜时，我们无法切断它，我是一个不喜欢吃萝卜的人，所以当我准备萝卜时，我剪了萝卜皮，用萝卜腌制。萝卜制造，味道会更清脆。
2，在酸洗萝卜的过程中，我们需要准备一个小姜，将它切成姜，准备好几个花瓣，将其切成大蒜，然后准备一些小米辣，切少米辣成胡椒戒指。
萝卜杀死后，使用凉爽的白色清洁两张，洗萝卜表面的盐，然后按下萝卜挤压，完全挤压萝卜中的水分。这一步骤是一个关键步骤，我用这种方法来治疗萝卜，是萝卜清脆的最重要的一步。
3，准备一个小碗，加入超过8个白米醋，三个勺子的白糖，加5勺酱油，以及三块勺子醋，搅拌均匀，加一少碗冷白色，搅拌均匀，制成调味汁，调味汁的比例必须控制它，不能任意制定。
最后，刚倒入萝卜，搅拌良好，然后制备大蒜，小米，姜，加入萝卜，搅拌均匀，搅拌均匀，可以使萝卜置于冰箱中，后来晚上腌制它，可以从良好的酸萝卜中取出。[尖端]
1.当萝卜准备时，萝卜必须首先使用盐来杀死它，不要省略这一步骤。
2.发出良好的萝卜，把它放入冰箱上捡起，让萝卜腌制更多。
3，每次我们在家里做酸萝卜，我们都可以做更多，把它放入冰箱里，并不会在半个月内改变它，味道仍然非常关键。
热心网友
时间：2022-06-22 15:58
其实也没什么技巧，首先要选用白萝卜，去皮之后切成长条，先用盐腌一下去除多余的水分，然后放入干净的容器中，加入大量的白糖、醋、小米椒，密封之后放入冰箱冷藏，过几个小时就可以吃了。
热心网友
时间：2022-06-22 17:32
首先把萝卜切成自己想要的形状，放点盐让萝卜出出水份。可以依据个人口味放一些蒜、辣椒等配料。然后放入水、醋、白糖等调味料调出自己喜欢的口味，剩下就是要耐心的等待酸萝卜腌好啦。腌的越久越入味。
热心网友
时间：2022-06-22 19:24
一定要用盐将萝卜腌制变软后晒干，在制作时使用的容器一定要干净最好是高温消毒过的，选择萝卜时不要选择水分过大的萝卜。
热心网友
时间：2022-06-22 21:32
在制作的过程中应该多放一些盐和白醋，可以放在一个比较大的容器里制作，这样才可以让酸萝卜的口感更加的好，而且要腌制很长一段时间才可以吃，这样更加的美味。
热心网友
时间：2022-06-22 23:56
1、萝卜一定要用盐腌制到萝卜变软；
2、吃的是用干净的筷子，这样酸萝卜可以放很久；
3、建议用陶瓷或玻璃容器，不能用不锈钢材质的容器；
4、不吃辣椒就不放辣椒
