豆豉鲮鱼拌苦瓜的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 09:03
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-14 20:12
材料
主料：豆豉鲮鱼一盒、苦瓜2根；
辅料：盐少许
豆豉鲮鱼拌苦瓜
1
苦瓜切薄片
豆豉鲮鱼超市盒装的即可（我用的是金装的）
2
苦瓜放入微波炉用的容器中，倒入热水没过苦瓜，放入少许盐，在微波炉中高火2分钟。
3
将沥干水的苦瓜放入冰水中冰镇一下，放入盘中，倒入撕成小块的鲮鱼和豆豉，拌匀即可！
小贴士
豆豉鲮鱼中有咸味，不可以再放盐，微波前的盐也要少一些才好！
热心网友
时间：2023-09-14 20:12
用料
豆豉鲮鱼罐头 一盒
苦瓜 一条
盐 少许
鸡精 少许
陈醋 少许
豆豉鲮鱼拌苦瓜的做法
将苦瓜剖开去内瓤后切片，撒少许盐拌匀腌十分钟
控净苦瓜的水分，将罐头打开全部倒入苦瓜中，把鱼撕碎
加少许陈醋和鸡精拌匀即可装盘
